Bangkok est la ville où la cuisine de rue est la plus développée au monde.
Ce cours coûte 700 bahts (environ 20 000 wons) par jour et constitue un itinéraire rentable qui vous permet de goûter une variété d’aliments, du petit-déjeuner aux collations de fin de soirée.
Du petit-déjeuner à la collation de fin de soirée, partez à la conquête de la cuisine locale pour seulement 700 bahts
Un restaurant vieux de 80 ans spécialisé dans le porridge thaïlandais (porridge). Bouillie molle faite de riz bouillant et garnie de boulettes de porc, d'œufs à la coque, de gingembre et d'oignons verts. Un petit déjeuner chaleureux et réconfortant. Parfait lorsqu'il est trempé dans du patongko (pain frit thaïlandais).
Le plus vieux café de Bangkok, ouvert dans les années 1930. Nos plats phares sont le café thaïlandais traditionnel Olian (café fort avec du lait concentré et du sucre) et le Kaya Toast. Les tables et les ventilateurs rétro en bois donnent l'impression de passer du temps.
Fondé en 1966, c'est un restaurant Pad Thai renommé qui a été sélectionné par le Michelin Bib Gourmand pendant trois années consécutives. Le plat signature est le « Pad Thai Song Kreong » avec une couche d'œuf. Le jus d'orange est également fraîchement pressé. Il est courant d'attendre 2 heures le soir.
Un restaurant spécialisé dans la cuisine de la région de l'Isan, au nord-est de la Thaïlande. Ssom Tam (salade de papaye) est la signature, et vous pouvez choisir le niveau de piquant (niveau 1-5). Une combinaison fantastique avec du poulet frit et du riz gluant (kaoniao).
Le meilleur restaurant de riz gluant à la mangue (khaoniao mamuang) de Bangkok. Exploité au même endroit depuis plus de 50 ans. La combinaison de mangue mûre et de riz gluant imbibé de lait de coco est fantastique. Un endroit où les locaux font également la queue pour manger.
Le plus grand marché du week-end au monde. Plus de 15 000 magasins proposent de tout, des vêtements aux articles vintage, en passant par l'artisanat, les plantes, les animaux de compagnie et la nourriture. Il est facile de se perdre, alors n'oubliez pas le numéro de zone. Les sections 2 à 4 sont la zone alimentaire.
Restaurant Tom Yum Goong, sélectionné par Michelin Bib Gourmand et qui connaît une popularité explosive sur Instagram. Le produit phare est « Tom Yum Mama », un tom yum crémeux avec des nouilles ramen (mama). Un énorme succès visuel avec la crevette géante.
Stand de crêpes thaïlandaises (roti). Étalez la pâte fine, faites-la cuire dans du beurre et garnissez-la de bananes, de Nutella, de lait concentré, etc. C'est amusant de voir un spectacle se dérouler sous vos yeux. Une spécialité de Khaosan Road, une rue de routards.
Il est facile de se déplacer si vous achetez un ticket BTS/MRT d'une journée (150 bahts). De l'argent liquide est requis ; la plupart des restaurants de rue fonctionnent uniquement en espèces.