Sapporo est le rêve de voyage d’un couple en hiver.
Promenez-vous ensemble le long du canal Otaru enneigé et observez les lumières de la ville tout en vous tenant la main au mont Moiwa, l’une des trois plus belles vues nocturnes du Japon. Dégustation à la distillerie de whisky Nikka et aux sources chaudes en plein air de Jozankei. Une chaude histoire d’hiver rien que pour nous deux commence.
Arrivée à la gare de Sapporo, déjeuner de soupe au curry, distillerie Nikka Whiskey Yoichi, dîner de sushi, vue nocturne de Susukino
Un célèbre restaurant de soupe au curry près de la gare de Sapporo. La soupe au curry ebi (crevettes) est une combinaison de grosses crevettes et de légumes d'Hokkaido. L'intérieur propre et les sièges confortables pour les couples le rendent parfait pour le premier repas à l'arrivée.
Une distillerie historique fondée en 1934 par Masataka Taketsuru, le père du whisky japonais. Les couples peuvent faire une visite ensemble tout en sentant l'odeur du whisky single malt vieilli sous le climat de Yoichi, similaire à celui de l'Écosse. Les dégustations gratuites comprennent des dégustations de whisky en édition limitée.
Le meilleur tapis roulant de sushi à Hokkaido, la taille et la fraîcheur des neta (ingrédients du sushi) sont à un tout autre niveau par rapport au continent. Le botan ebi (crevettes sucrées), l'ikura au saumon et les sushis au crabe, réservés à l'hiver, sont particulièrement populaires. Même si deux personnes peuvent manger à leur faim, le prix raisonnable est attractif pour les couples.
Le plus grand quartier de divertissement de Sapporo et une célèbre vue nocturne au néon. En hiver, la neige et les néons se combinent pour créer une ambiance fantastique. Le panneau Nikka Whiskey est un lieu photo symbolique à Sapporo. Une promenade nocturne avec une tasse de chocolat chaud est romantique.
La distillerie Yoichi est à environ 1 heure de Sapporo par JR. Vous ne pouvez pas conduire après la dégustation à la distillerie, alors assurez-vous de prendre le train.
Canal d'Otaru, atelier de verre, LeTAO, caviste, vue nocturne sur le canal, sushi
Célèbre entreprise d'artisanat du verre fondée en 1901. Dans le bâtiment n°3, 167 lampes à huile décorent le plafond, créant une fantastique atmosphère de grotte. Si un couple participe ensemble à une expérience de fabrication de verre (à partir de 3 000 yens), ils recevront un souvenir unique.
La gamme de cafés haut de gamme de LeTAO. Vous pourrez déguster des parfaits de saison et des doubles fromages dans un espace plus spacieux que le magasin principal. Profitez d'un moment agréable surplombant la rue Otaru depuis la fenêtre du deuxième étage.
Une boutique viticole où vous pourrez déguster du vin élaboré à partir de raisins Hokkaido. Le vin blanc fruité du cépage Niagara est réputé. Un moment de détente pour les couples qui choisissent et dégustent du vin ensemble. Le coffret cadeau de vin est également joliment emballé.
Après le coucher du soleil, lorsque les 63 lampes à gaz s'allument, le canal d'Otaru devient un monde complètement différent. L'une des vues nocturnes les plus romantiques du Japon, avec l'éclairage chaleureux de l'entrepôt en pierre, les lumières se reflétant sur le canal et même les flocons de neige en hiver. Lors du festival « Otaru Snow Road » en février, des milliers de bougies sont allumées des deux côtés du canal.
Un célèbre restaurant de sushi d'Otaru, comptoir de sushi avec 50 ans de tradition. Le style Omakase, où un artisan prépare des sushis juste devant vous, est le meilleur pour un dîner en couple. Limités à l'hiver, les Shimaebi (crevettes rayées), le Botan-ebi et l'oursin d'Hokkaido sont spéciaux.
Le point culminant d'Otaru est la vue nocturne sur le canal après le coucher du soleil, nous vous recommandons donc de partir dans l'après-midi et d'y rester jusqu'au soir. Service rapide JR Sapporo → Otaru 32 minutes.
Observatoire Moiwa, déjeuner français, Jozankei Onsen demi-journée, aéroport
Le meilleur point de vue de Sapporo, sélectionné parmi les trois meilleurs points de vue nocturnes du Japon. Lorsque vous prendrez le téléphérique et le mini-téléphérique et monterez jusqu'au sommet (531 m), vous verrez un panorama à 180 degrés sur le paysage urbain de Sapporo. Il existe une légende selon laquelle la chance viendra aux couples s'ils sonnent ensemble la « Cloche du bonheur » de l'observatoire.
L'un des meilleurs restaurants français de Sapporo. Un cours de français authentique utilisant uniquement des ingrédients d'Hokkaido est parfait pour un déjeuner en couple lors d'une journée spéciale. Ce restaurant étoilé au Guide Michelin Hokkaido impressionne par son assiette soignée et son atmosphère élégante.
Un village thermal de montagne à une heure de bus du centre-ville de Sapporo. C'est une région thermale avec 150 ans d'histoire, et en hiver, la combinaison de vallées enneigées et de bains en plein air est fantastique. Vous pouvez passer du temps seul en utilisant le bain privé en plein air (Kashikiriburo) exclusivement réservé aux couples.
1 heure en bus de Jozankei à la gare de Sapporo → 37 minutes par l'aéroport JR Rapid. Ou retournez à la ville de Sapporo et rendez-vous directement à l'aéroport. Si vous avez le temps, vous pouvez également profiter d'une guérison finale à la source chaude « Manyo no Yu (万葉の湯) » au sein de l'aéroport.
La montagne Moiwa est superbe de jour, mais la vue nocturne est époustouflante. Cependant, comme c'est le dernier jour, il est recommandé de visiter Jozankei après la visite du matin. Il y a un bus direct de Jozankei à l'aéroport.