Fukuoka ist 1 Stunde und 30 Minuten mit dem Flugzeug von Seoul und 3 Stunden mit dem Boot von Busan entfernt. Es ist eine japanische Gourmetstadt, die sich hervorragend für einen Wochenendbesuch eignet.
Dieser Reiseführer ist eine perfekte Reiseroute, um in 2 Tagen und 1 Nacht Fukuokas fünf Top-Spezialitäten zu probieren.
30 Minuten vom Flughafen entfernt, mit Schwerpunkt auf Gourmet-Essen rund um den Bahnhof Hakata
Gegründet 1985, der Urheber des weltberühmten Hakata Tonkotsu Ramen. Dünne Nudeln in reichhaltiger und cremiger Tonkotsu-Brühe. Es gibt zwei Arten: Shiromaru (leicht) und Akamaru (scharf). Passen Sie Ihren Geschmack mit rotem Ingwer, Sesamkörnern und rotem Pfefferöl auf dem Tisch an.
Fukuoka-Jugendstraße. In den Gassen verstecken sich Vintage-Läden, unabhängige Buchhandlungen, einzigartige Cafés und Gemischtwarenläden. Ein Indie-Shopping-Spot mit einem lokaleren Flair als in Tokio. Besuch japanischer lokaler Marken, Vintage-Jeans und Plattenläden.
Fukuoka-Küche mit 100-jähriger Geschichte. Ein Meeresfrüchteparadies mit frischem rohem Fisch, Uni (Seeigel) und gesalzenem Seelachsrogen. Frisch zubereitete Sashimi-Reisschüssel mit Meeresfrüchten (Kaisen Don) ist in einem kleinen Restaurant auf dem Markt erhältlich. Gut als Geschenk zu kaufen, nachdem man Seelachsrogen probiert hat.
Ein Restaurant, das sich auf Fukuokas berühmtes Motsunabe (Eintopf mit Innereien) spezialisiert hat. Ein Gericht, bei dem frische Rinderkutteln mit Kohl, Schnittlauch und Tofu gekocht werden. Beliebt bei einheimischen Frauen, da es reich an Kollagen ist und gut für die Schönheit der Haut ist. Zum Schluss Nudeln oder Reis hinzufügen.
Ein Symbol von Fukuoka, die Gasse mit Essensständen (Yatai) am Flussufer. Entlang des Nakasu-Flusses reihen sich etwa 20 Yatai aneinander und Sie können Ramen, Oden und gegrillte Spieße mit Bier genießen. Das beste lokale Gefühl, zu essen und gleichzeitig mit den Einheimischen in Kontakt zu kommen.
Der Flughafen Fukuoka ist eine 5-minütige U-Bahnfahrt vom Stadtzentrum entfernt! Der am besten zugängliche Flughafen in Japan. Der JR Kyushu Pass wird für Reisen in verschiedene Städte in Kyushu empfohlen. Bequemer Transport und Einkauf mit der SUGOCA-Karte.
Nachdem Sie Dazaifu Tenmangu am Morgen besucht haben, fahren Sie zum Flughafen.
Dieser Schrein ist Sugawara Michizane, dem Gott des Lernens, gewidmet und als Ort des Gebets für das Bestehen der Prüfung bekannt. Die 6.000 Pflaumenbäume auf dem Gelände stehen im Frühling in voller Blüte. Neben dem Hauptschrein steht der legendäre Tobiume, der „Pflaumenbaum, der eingeflogen ist, um dem Regen zu entkommen“. Seien Sie zu Neujahr und in der Prüfungssaison auf Menschenmassen achten.
Einer der schönsten Starbucks der Welt. Ein unkonventionelles Design, das der Architekt Kengo Kuma durch das Zusammenflechten von mehr als 2.000 Holzstäben geschaffen hat. Beeindruckend ist der Baukörper, der sich vom schmalen Eingang nach innen hin erweitert. Es werden auch limitierte Ware verkauft.
Letzte Ramen, bevor es zum Flughafen geht! Das Hakata-Ramen-Restaurant mit der höchsten Zustimmungsrate unter den Einheimischen. Es handelt sich um eine reichhaltige Suppe, die durch 18-stündiges Kochen von Schweineknochen hergestellt wird, aber sauber ist und keinen unangenehmen Geruch hat. Das Hinzufügen von würzigen Paprikaschoten (Karashi Takana) auf dem Tisch verleiht ihm einen würzigen Geschmack.
Dazaifu liegt 40 Minuten mit dem Zug vom Bahnhof Hakata entfernt. Benutzen Sie den Nishitetsu-Zug. Der Sightseeing-Zug „Dazaifu Liner“ hat ein niedliches Design.